Главная » Статьи без категории » Грог. Напиток-спасатель


Грог. Напиток-спасатель

Статьи без категории

Jans

6 сентября 2014

Напечатать

Грог. Напиток-спасатель Каких только изысканных напитков не найдешь нынче на всевозможных встречах! Каких только коктейлей не отыщешь в коктейль-карте любого бара! Их множество на любой вкус, и каждый по-своему уникален. Поговорим об одном из них – о гроге.

Название этого напитка наталкивает обывателя на ассоциации с пиратами и морскими побоищами. Отчасти название имеет такую связь. Но об этом немного позже. Говоря о свойствах грога, на самом деле, его с трудом можно назвать сильным алкогольным напитком. В основу грога был взят ром, который используется и сейчас для приготовления этого питья. Крепкий ром разбавляется подслащенной водой, чаем или кофе (реже). В результате такого смешивания крепость алкоголя значительно уменьшается, а сам напиток приобретает в некоторой степени лекарственные свойства.

Немного из истории. Создателями традиционного грога считаются британские моряки. Этот напиток был придуман еще в восемнадцатом веке. В то время на кораблях часто случались эпидемии всевозможных болезней, чаще всего цинги. Кроме того, моряки регулярно заболевали простудой. Идеальным согревающим средством в то время был чистый ром. Однако, когда пьянство на флоте вошло в привычку, командованию пришлось пойти на некоторые уловки с целью прекратить чрезмерное употребление алкоголя. Выход был найден командиром Эдвардом Верноном. По его указанию ром начали разбавлять самой обычной водой. Поначалу это вызывало бурю негодования у морских волков, но очень скоро все привыкли к новому напитку. А свое имя он получил благодаря прозвищу самого Эдварда Вернона. К тому же заметили, что если грог еще и подогревать, то он является не менее эффективным средством в борьбе с инфекционными заболеваниями.

Интересно, что напиток очень быстро приобрел популярность, и вскоре его рецепт появился на суше. Грог начали разливать практически во всех ресторанах. Каждый, кто его готовил, добавлял в рецепт что-то свое. Так появились варианты с добавлением меда, специй и т.д. Кстати, в наше время изготовить грог в домашних условиях под силу любой хозяйке. Достаточно только немного фантазии и терпения. А вот и самые популярные рецепты, дополняя которые, можно создать свой неповторимый вкус.



Классический грог

Понадобится:

500 мл рома

1 стакан воды

лимонный сок (выжать 2 лимона)

мед (4 ст.л.)

Способ приготовления:

В слегка подогретую на огне воду вылить ром, затем, постоянно перемешивая, постепенно отправить в смесь 4 ложки меда. Потихоньку мешая, довести смесь до высокой температуры, но не до кипячения. Снять грог с огня и добавить лимонный сок. Готово!



Кофейный грог

Понадобится:

2 чайные ложки растворимого кофе

1 ст.л. сгущенного молока

2 стакана красного портвейна

250 мл водки

250 мл воды

0,5 ст. сахара

Способ приготовления:

Заварить крепкий кофе, оставить его настояться на 15-20 минут. Добавьте к кофе все указанные ингредиенты, полученную смесь разогревают на медленном огне.



Дамский грог

Понадобится:

1 стакан сиропа малины

1 рюмка малинового ликера

1 стакан коньяка

0,5 ст. красного портвейна

1 ч.л. сахара (ванильного)

Специи – корица, мята (по щепотке), бутон гвоздики

Способ приготовления:

Специи и ванильный сахар залить портвейном и малиновым сиропом. Всю смесь вскипятить и оставить настаиваться на протяжении 10-15 минут. Полученную жидкость процедить, добавить коньяк и малиновый ликер, все подогреть.



Порадуйте своих друзей ароматным теплым грогом. Особенно кстати он будет в холодную осеннюю или зимнюю погоду. Кто знает, возможно, что вы улучшите здоровье своих друзей и убережете их от всех хворей. Приятного грога!







После этой статьи часто читают:

  • Виды кофейных напитков
  • Простые рецепты фондю
  • Полезные свойства черники
  • "Волшебный напиток" Эрота
  • Вся правда о лапше быстрого приготовления
  • Лечение волос хной
  • sul Программа для определения пин-кода и разблокировки сим карты


  • Просмотрено: 2293 раз

    Добавление комментария

    Имя:*
    E-Mail не обязательно:
    Введите слова или цифры, показанные на изображении: *

    Поиск по сайту

    Карта сайта:
    1 ,2 ,3 ,4 ,5 ,6 ,7 ,
    8 ,9 ,10 ,11 ,12 ,13
    Пользователи  Статистика

    Архив новостей

    Январь 2017 (3)
    Март 2016 (4)
    Январь 2016 (6)
    Сентябрь 2015 (5)
    Апрель 2015 (4)
    Март 2015 (5)

    Правила

    Наши друзья

    Новости партнеров

    01Категории

    02Популярные статьи


    03Опрос на сайте

    Вам понравились наши статьи? Сделайте комментарий и проголосуйте, пожалуйста. Нам важно ваше мнение.

    Отлично, добавил в закладки
    Хорошо, статьи понравились
    Кое-что интересно, выборочно
    Скучные статьи
    Оставил комментарий
    Читать и писать неумею


    04Календарь

    «    Октябрь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Необходимый инструмент для тех, решил заняться вязанием мушек
    tics-fly.ru