Целебная сила соков

Овощные соки - строители и восстановители организма.

Они содержат все необходимые минеральные соли, аминокислоты и витамины.

Организм усваивает их очень быстро, а кроме того, пить их можно в удовольствие, до трех литров в день.

Музеи Рима. Когда слышишь эти слова, воображение рисует великое множество произведений искусства, собранных за века в этом городе. Ведь Рим давно уже стал одной из величайших культурных столиц. Художественных музеев в нём десятки: Галерея Боргезе, Галерея Дориа-Памфили, Национальная галерея древнего искусства, Капитолийские музеи, Музей Палаццо Венеция, Национальный римский музей...
А к этому неполному списку надо добавить ещё и знаменитые Ватиканские музеи, где папы римские из века в век собирали картины, скульптуры, ювелирные изделия, старинное дорогое оружие, посуду, старинные монеты... Поток посетителей, приехавших сюда со всех континентов, не кончается с утра до позднего вечера. Но мало кто знает, что в Риме есть ещё один музей, экспозиция которого немало поведает любознательному человеку...

Искусство нередко ставит перед ху­дожником задачу — создать образ другого человека, отличного от ав­тора, обладающего собственными ценностями, чувствами, поведением, и увидеть жизнь, встав на его точ­ку зрения. А для этого художник должен, как обычно говорят, обла­дать даром перевоплощения. То есть в воображении своем уметь стать (в большей или меньшей мере) тем, чей образ он создает.
Мы привыкли к тому, что перевоп­лощение требуется от художника, ко­гда он создает образ другого чело­века. Но всегда бываем поражены, когда встречаемся в искусстве с удач­ными попытками увидеть глазами ге­роя произведения жизнь животных, растений, даже вещей. Вспомним то счастливое удивление, которое вызывает у нас знаменитый «Холстомер» Л. Толстого, чеховская «Каштанка», «говорящие» вещи X. К. Андерсена... Силою воображе­ния художник приоткрывает для нас дверь в другую, таинственную жизнь.
Эту способность «быть другим» и сами художники иногда отмечают в себе с удивлением.

Специалистам по питанию известны три вида психологиче­ских пищевых табу, свойственных человеку. Пищевое табу - это когда голодный человек без пищевых аллергий наотрез отказывается есть свежий, вкусный и питательный пищевой продукт, который с удовольствием едят миллиарды других людей. У бородавочников тоже есть пищевые табу. Я, например, не ем бетон, из которого сделан пол моего вольера. Не то чтобы я не пытался, конечно..."
- Первый вид, самый древний, — это тотемные за­преты. Большинство пер­вобытных племен, созда­вая нехитрый комплекс своих верований, выбира­ли себе животных - тотемов. Тотемы защищали членов перво­бытной группы, обладали магической си­лой, а взамен никто не мог на них охо­титься, есть их мясо и носить их шкуры...

Как только стает в лесах апрельский снег, и земля начнет прогреваться, как они уже тут как тут, вылезают на свет божий. Частенько их бывает очень много — и в садах с прош­логодней падалицей, и на выруб­ках, и у прежних костров, и просто вдоль дорожных канавок. Из деревьев, к которым они предпочитают присоседиться прежде всего, отметим ивняк, но не избегают они и осинок и сосенок.
Сумчатые грибы не похожи ни на трубчатые (белый, осиновик, моховик), ни на пластинчатые (сыроежка, груздь, рыжик). Ножка у сумчатых срослась со шляпкой, а шляпка похожа то на огромный очищенный грецкий орех, но шоколадного цвета (это — «строчок»), то на светло-коричневые глиняные нашлепки, источенные сотами ос (это — «сморчок обыкновенный»), то на полуистлевший конический шлем восточного воина («сморчок ко­нический»), то на сморщенный наперсток, надетый на палец («сморчковая шапочка»).

Подсчитано, что половину своего домашнего времени женщины проводят на кухне. Наверное, эти часы можно было бы сократить за счет рационального оборудования этого помещения. Бывает, что даже у прилежных хозяек на приготовление еды уходит много времени только из-за того, что на кухне нет порядка: неправильно расставлена мебель, непродуманно размещена кухонная утварь, нет под рукой необходимых вещей. Как же оборудовать кухню? Давайте сначала проследим за процессом приготовления пищи. Достав из холодильника продукты, мы их очищаем, моем, разделываем и готовим к варке. Потом варим, обрабатываем в готовом виде, сервируем отдельные блюда и подаем на стол...

Язык человека распознал новый вкус

Ученые открыли, что помимо привычных четырех вкусов – кислое, сладкое, соленое и горькое –
человеческий язык может явственно различать вкус кальция.

Сначала эксперимент по вкусовым рецепторам языка проводился на мышах,
у которых, по мнению ученых, много общего с людьми, сообщает Associated Press.

Позже исследование подтвердилось на людях. Ученые Филадельфии назвали этот вкус просто – «вкусный». И это несмотря на то ...